ほるもん日吉潜入レポート

群馬ホルモン部で話題にした「ほるもん日吉」へ行ってきましたよ。

ネコちゃんがお出迎え。

メニューよりも、店員不在時はインターホンで呼び出してね、が斬新。

奥からタン・ロース・ホルモン。タレの設定しかないようだった。

タンは厚めに切られていて、歯ごたえを残しつつ脂の旨味も楽しめた。

ホルモンとロース。

タレは醤油濃い目の味で、ご飯と共に食すのに主眼が置かれているようだった。

食後にホットコーヒーのサービス。雰囲気もよく旨かった。