By Machine and New Technology.
旅の記録とか気になるコト・モノのメモ
2010年11月4日木曜日
新政 山廃純米 ホワイトラベル
やまや 広面店(秋田市)で購入。2,280円。
常温で呑むと、乳酸はあっさり目で爽やかであるが、
燗にすると一気に甘い香りが開いて口当たりも柔らかくなった。
肉系のつまみが特に合うと思った。
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